Sesquilé

En la reserva de las Tres Viejas, está nuestro apiario. Allí compartimos colmenas con Shanti, la dueña de este paraíso en el páramo rodeado principalmente de encenillo.

Shanti tiene una empresa de condimentos y especias muy exitosa y decidió dedicar su vida a la producción orgánica y la protección del páramo y sus especies nativas. 

El inclemente clima de la zona durante los últimos años, ha generado que se obtenga muy poca miel de este apiario, puesto que lo que se produce se deja en las colmenas para que nuestras abejas sigan fuertes y saludables.